美國知名市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Freedonia日前發(fā)表一篇名為《活性及智能化包裝》的研究報(bào)告稱,隨著人口老齡化進(jìn)程的不斷推進(jìn),美國包裝市場智能化的趨勢正在日益擴(kuò)大。據(jù)預(yù)計(jì),2017年美國智能化包裝市值將達(dá)35億美元。未來3年,其復(fù)合年增長率為8%。
活性包裝又稱AP包裝,是指在包裝袋內(nèi)加入各種氣體吸收劑和釋放劑,以除去過多的CO2、乙烯及水氣,及時補(bǔ)充O2,使包裝袋內(nèi)維持適合于鮮切蔬菜貯藏保鮮的適宜氣體環(huán)境。為了保證食品安全,使消費(fèi)者不誤食變質(zhì)食品,科學(xué)家研究出一些能指示食品是否變質(zhì)的新型包裝技術(shù)以及延長食品保鮮期的包裝技術(shù),這些技術(shù)統(tǒng)稱“活性包裝技術(shù)”或“智能包裝技術(shù)”。
報(bào)告指出,2012年食品和飲料領(lǐng)域是智能化包裝行業(yè)的兩大終端市場。Freedonia表示,為迎合老年人對產(chǎn)品包裝的特殊需求,一些新型智能包裝產(chǎn)品正在不斷涌向市場。
“科技的不斷進(jìn)步使得越來越多的創(chuàng)新型產(chǎn)品包裝走上了商業(yè)化道路。未來幾年,智能化包裝市場前景將十分可期,其應(yīng)用領(lǐng)域也將會不斷擴(kuò)大和深化。”Freedonia市場分析師EstherPalevsky說道。
據(jù)預(yù)測,隨著美國老齡化問題的日益突出,藥品包裝有望成為該國未來幾年該國智能化包裝增長最快的應(yīng)用市場。