新華社濟南６月３０日電題：蔬菜輸出大省山東提升農產品質量安全一線見聞

　 新華社記者張志龍

　作為我國蔬菜和水果輸出大省的山東，劇毒高毒農藥等農業(yè)投入品管理如何？對監(jiān)管難度大的小農戶監(jiān)管如何有效？如何從地頭到餐桌保障“舌尖上的安全”？記者走訪山東多地，進行了調查。

　　 牽好“牛鼻子”　從管好禁用農藥開始

 走進商河縣玉皇廟鎮(zhèn)商業(yè)街上的農家樂農資中心，店門上的“商河農業(yè)”“第００２號”的農資經營統(tǒng)一標志和店內經營主體備案證書十分醒目。

　　“在商河經營農藥農資店，備案證書和農藥經營人員合格證書必不可少。”商河縣農業(yè)局副局長劉學友表示，農藥對農產品安全的影響最為直接，是影響農產品安全的“牛鼻子”，必須牽好。

 “誰砸壽光蔬菜的牌子，市委、市政府就砸誰的飯碗。”在安全體系構建上，蔬菜之鄉(xiāng)壽光市曾放出狠話。“在壽光正規(guī)市場上，菜農是很難買到禁用農藥的。”壽光農業(yè)局局長楊維田說，壽光對農藥銷售建立了定點經營和購銷登記制度，最大限度杜絕禁用農藥。

 在蘭陵，為了讓農藥管理更加有序規(guī)范，當?shù)貙�農藥的管理還用上了二維碼。走進經營戶許廣勝經營的農資店，記者拿起一小袋農藥掃一掃，生產廠家、有效成分、適用范圍等信息立刻顯現(xiàn)在手機上，這款名叫“羥烯嗎啉胍”的農藥使用范圍是番茄和煙草。

 “在每款農藥的最小包裝上，都貼有‘身份證’一樣的二維碼，不僅能了解產品信息，更能辨別產品廠家是否執(zhí)行告知義務，是不是合格。”蘭陵縣農安辦主任張貴彬說，由于采取了技術手段，二維碼很難被仿冒。

　在農藥等農業(yè)投入品管理方面，山東不僅在全國第一家以省長令形式出臺監(jiān)管規(guī)定，成為農產品質量安全監(jiān)管工作的有力武器，農業(yè)部門還研究制定了農藥管理的規(guī)范性文件，依法管藥逐步取得實效。

 農管員７．９萬個村全覆蓋　打通監(jiān)管最后一公里

 “樣品品種：黃瓜；樣品來源，尹紀華、楊德亮、尹升……”６月２４日，在沂南縣辛集鎮(zhèn)農安辦速測室，檢測員孟慶慶正對山子村監(jiān)管員王善國送來的８個黃瓜樣品進行檢測。

 “我自己也種菜，也幫著南方老板收菜，這次是８戶村民的黃瓜樣本，我每個月至少送一次。”王善國說，自己去年通過考試進入監(jiān)管員隊伍，考試內容有安全法規(guī)、農藥常識、禁用名單等，主要負責村里的農產品質量安全監(jiān)管，政策法規(guī)宣傳和信息上報。

　山東省農業(yè)廳相關人士表示，目前山東７９１００個涉農行政村已經全部配備農產品監(jiān)管員，１５９１個涉農鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道建立了監(jiān)管機構。自此，山東省、市、縣、鄉(xiāng)、村的五級監(jiān)管隊伍基本建立。

 壽光市農產品物流園每天的交易從凌晨２時開始，檢測也從２時開始。“這里每天的取樣檢測達到３００批次，每年抽檢１０萬批次。”檢測中心經理隋玉美表示。

　在蘭陵縣、商河縣等地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部成立農安中心，建設了檢測室，配備了農殘速測儀等農殘檢測設備和相關配套設施。商河縣還落實屬地管理原則，層層簽訂責任狀，并納入績效考核，確保農產品安全監(jiān)管責任全覆蓋。